Reteta: Cel mai bun Cafe Frappe facut acasa

Un Cafe Frappe este binecunvantarea de care ne bucuram in verile fierbinti, cand trebuie sa inlocuim cafeaua fierbinte cu ceva racoritor!

Bineinteles, este de preferat oricand dorim sa ne rasfatam cu o bautura speciala si dulce, pe baza de cafea.

Ce ne trebuie pentru a prepara Cafe Frappe acasa? Detalii mai jos.

INGREDIENTE

Frappe-ul este o bautura pe baza de cafea care implica automat multa gheata si ceva frisca si lapte.

coffee_frappePentru o portie avem nevoie de:

Un pliculet sau doua de ness
6 linguri de apa rece (maxim)
Lapte rece (un pahar, optional)
Gheata (cuburi sau sfaramata)
Frisca
Zahar (dupa gust)

Shaker (sau alt vas pentru amestecare)
Pahare inalte (transparente pentru estetica, daca vrei)
Paie (optional)

PREPARARE

Pune ness-ul, zaharul si apa in shaker si mixeaza-le bine timp de maxim jumatate de minut, pana obtii o substanta fina, omogena si pana cand zaharul se topeste. Nu adauga apa in plus!

In pahare pune gheata (maxim jumatate de pahar), lapte cat sa acopere gheata cu un deget (sau in loc de lapte apa) si completeaza cu amestecul din shaker. Deasupra pune frisca dupa gust, infige paiul si lasa bautura 1-2 minute sa se sedimenteze!

INGREDIENTE EXTRA

Pentru un Cafe Frappe mai deosebit, se mai pot adauga ingrediente precum inghetata, sirop de ciocolata, sirop de vanilie, sirop de fructe sau ciocolata rasa. Sau peste frisca poti adauga scortisoara, chocolate sprinkles, bomboane decorative sau orice altceva ti se pare tie atragator.

PONTURI

Poti folosi si pahare pe care le-ai racit in prealabil, pentru a incetini procesul de topire a ghetii.

Daca nu ai shaker, poti incerca sa folosesti un borcan cu capacul bine inchis, in care sa prepari mixul. Alta varianta este sa folosesti un tel (de preferat electric) precum cel din primul filmulet de mai jos.

Daca esti amator de inghetata, mai avem o varianta. Dupa ce ai terminat de mixat cafeaua cu zaharul si apa, poti adauga inghetata moale peste gheata si cafea.

Pofta buna?

Cafe Frappe cu telul electric

Cafe Frappe cu borcanul

Citeste si:

Reteta: Cum faci Irish Coffee (cafea irlandeza)?
La ce ora e bine sa iti bei cafeaua in functie de corpul tau
Cafeaua in cuplu: Ce spune cafeaua preferata a partenerului despre el