Ristretto: Ce este si cum se prepara
Ristretto este un sortiment de cafea care inseamna practic jumatate dintr-un espresso – in ceasca vor fi doar 15 ml, in timp ce un espresso normal are 30 ml. Aceasta bautura mai este numita si “short black” in unele parti ale lumii si “corto” in Italia. Ideea de a face doar jumatate dintr-un espresso este…
Read more