Cafeaua din Zimbabwe face parte din categoria africana, ceea ce ii ofera caracteristicile specifice originii: foarte aromata, cu corp mediu, aciditate si densitate medii, bine echilibrata si cu un retrogust placut, fructat. In unele profiluri de prajire capata o crema extrem de bogata pentru o cafea Arabica.…
Read more
Fraza “o dimineata perfecta incepe cu o cafea buna” este de cele mai multe ori adevarata, insa multi dintre noi o luam cat atare, fara sa ne gandim ce calatorie frumoasa si lunga a adus-o in ceasca. …
Read more
Boabele de cafea prajita arata in mare parte la fel, insa exista foarte multe tipuri diferite de boabe. Cel mai des intalnite categorii sunt cafea Arabica si cafea Robusta, care intra in componenta principalelor branduri de pe piata specifica. Ca bautor de cafea, poti alege mai usor cafeaua potrivita gusturilor tale cunoscand diferenta dintre aceste…
Read more