Practic, arta desenelor in latte presupune ca artistul sa se foloseasca atat de crema cafelei (emulsia de uleiuri extrase in timpul prepararii cafelei), cat si de microspuma (o spumare laptelui folosind aburul).…
Read moreCum ar fi daca o rasnita manuala si-ar uni fortele cu un espressor semi-automat si foarte sofisticat pentru a prepara un cappuccino cu adevarat special? Noi am incercat sa raspundem la aceasta intrebare preparand un cappuccino cu ajutorul lui Hario Skerton, o rasnita manuala ce are cutite conice din ceramica si trepte de reglare a…
Read moreCappuccino este probabil cea mai cunoscută băutură după espresso. Prepararea unui cappuccino “ca la carte” ţine de respectarea câtorva paşi şi de utilizarea unui aparat de cafea care să prepare un espresso excelent şi care să aibă duză pentru încălzirea şi spumarea laptelui. Iată care sunt paşii esenţiali care fac un cappuccino să devină un…
Read moreGAGGIA Accademia – Intretinere Echipa Kfea.ro a postat un video in care va prezinta modalitatea de curatare si intretinere a automatului de cafea Gaggia Academia. Vezi aici!…
Read more